Het Voedingscentrum, bekend van de Schijf van Vijf, moet flink bezuinigen. Ruim twintig van de ongeveer tachtig medewerkers verliezen hun baan. Vanwege die bezuinigingen stopt de onafhankelijke adviseur voor gezonde voeding met voedingsadviezen voor patiënten met bijvoorbeeld diabetes of hart- en vaatziekten.
Het Voedingscentrum moet het volgend jaar met drie miljoen euro minder doen, omdat het kabinet bezuinigt op de subsidies waarvan het Voedingscentrum afhankelijk is. Het centrum noemt de maatregelen “een grote stap terug” en zegt “diep geraakt” te zijn, omdat het nu minder voorlichting en ondersteuning kan geven over gezonde, duurzame en veilige voedselkeuzes.
Het Voedingscentrum gaat zich nu hoofdzakelijk richten op preventie. “Daar ligt de grootste urgentie”, meldt het centrum in een verklaring. “De ongezonde eetomgeving leidt tot ongezond eten en drinken.”
Geen schoolkantinebezoeken meer
Voor andere activiteiten is geen geld meer. Zo stopt het Voedingscentrum met schoolkantinebezoeken en wijkbijeenkomsten. Mensen die ziek zijn, worden voortaan voor voedingsadviezen doorverwezen naar patiëntenverenigingen, diëtisten en organisaties als KWF, het Diabetesfonds en de Hersenstichting.
De gevolgen van ongezond eten zijn groot. In Nederland heeft de helft van de volwassenen overgewicht en meer dan een miljoen mensen hebben diabetes type 2. Volgens het Voedingscentrum hebben in een klas van dertig kinderen gemiddeld vier kinderen overgewicht.
Preventiestrategie staatssecretaris
Staatssecretaris Karremans voor Jeugd, Preventie en Sport is juist nu bezig met een preventiestrategie. Hij wil van “de gezonde keuze de makkelijke keuze” maken, schreef hij vorige maand in een brief aan de Tweede Kamer. Hij maakt zich zorgen over de invloed van reclames, influencers en rolmodellen op kinderen en ziet een rol voor de overheid om jongeren gezonder te laten eten.
Zo wil hij dit jaar met de vijf grootste supermarkten een afspraak maken over een groter aandeel van gezonde producten uit de Schijf van Vijf in de winkels.