Vegan beslenme kanser riskini azaltıyor mu?

Yaklaşık 80 bin kişi üzerinde yapılan kapsamlı bir araştırma, vegan bireylerin kanser geliştirme riskinin et tüketenlere kıyasla yüzde 25 daha düşük olduğunu ortaya koydu.

8 yıl süren araştırmaya göre, vejetaryen beslenen bireylerin genel kanser riski yüzde 12 oranında azalıyor. Bu grupta kolorektal kanser oranı yüzde 21, mide kanseri yüzde 45 ve lenfoma yüzde 25 daha düşük çıktı.
Daily Mail’de yayınlanana çalışma, vejetaryen bireylerin genel olarak daha formda oldukları, daha az alkol tükettikleri, daha az sigara içtikleri ve daha fazla egzersiz yaptıklarına da dikkat çekti.
Araştırmanın sonuçları, The American Journal of Clinical Nutrition dergisinde okuyucuyla buluştu.
Yakın zamanda yapılan küresel bir inceleme, kolorektal (bağırsak) kanser vakalarının 50 yaş altı bireylerde artışa geçtiğini göstermişti.
Bağırsak kanseri genellikle obeziteyle ilişkilendirilse de, doktorlar bu hastalığın sağlıklı ve fit bireylerde de görülebildiğini vurguluyor. Bazı uzmanlar, çevresel faktörlerin (örneğin plastiklere veya hava kirliliğine maruz kalmanın) bu artışta rol oynamış olabileceğini düşünüyor.
Bağırsak kanserinin belirtileri arasında karın ağrısı, şişkinlik, aşırı yorgunluk, nefes darlığı ve karında kitle yer alıyor.
Makattan kan gelmesi veya dışkıda kan görülmesi, tümörlerin sindirim sisteminde kanamaya yol açmasından kaynaklanabiliyor. Ancak bazı vakalarda hiçbir belirti görülmeyebilir ve kanser yayılana kadar fark edilmeyebiliyor. Bu da tedaviyi zorlaştırıyor. Bağırsak kanseri teşhisi konulan hastaların sadece yarısından biraz fazlası 10 yıl hayatta kalabiliyor.

Door Haluk